 رد: تبي الحاشي فيه كبر وجل عظم وينمو بسرعه
اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ممدوح احمد الشريف  جزاك الله خير اخي الكريم على حرصك على نفع اخوانك المسلمين
والحقيقه ان شرحك وافي بيض الله وجهك ولعل بعض من هذه المعلومات تكون صعبه على المبتدي
فطريقة وكميات عمل اللقوم ومواعيده وصلاحيته وغيرها من التفاصيل المكتسبه بالخبره لا يمكن للمبتدئ او غير الخبير فهمها
وارجو منك مشكورا تفصيلها متى وجدت الوقت لذلك
والله لا يحرمك الاجر والثواب |
بالنسبه للقام هي تعطى كوجبه أضافيه مستقله في كل صباح وتركيبتها هي خليط بين شعير ومكعب وشوية طحين بر وشوار او اي شي تضيفه وبعدين تدخل عليه الخلطه
وتسويها مثل العجين على شكل لقم ( دوائر بحجم البرتقال ) تعطيها الحاشي او الناقه أما للحوار تكون بحجم ( فنجال القهوه ) في حالة أتمامك مكونات الخلطه ركز معي وليس اللقوم الخلطه اذا اتممت تركيبتها أضف إليها ملح بما لايقل عن نص علبه كامله لوزن 7 كيلو واذا وضعت العلبه كامله فلا مانع فالملح له فوائد كبيره يملح الاكل للبل وغير ذلك يمنع من التعفن انا تجلس لدي الخلطه مايقارب شهر ولا بأس فيها لم الاحظ عليها أي تغير __________________ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــ كلمتان خفيفتان على اللسان - ثقيلتان في الميزان سبحان الله وبحمد - سبحان الله العظيم ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ ____________________ .  |