فيصل بن مرخان
03-07-2006, 03:40 PM
دراسة: حليب الابل له علاقة بحصى الكلى
1902 (GMT+04:00) - 31/08/04
صورة من الأرشيف لجمال
الكويت (CNN)-- قالت دراسة سعودية حديثة نشرت مؤخرا ان حليب الابل قد تكون له علاقة بحصوات الكلى لاحتوائه على كمية عالية من عنصر "المنجنيز" الذي يؤدي نقصه في جسم الانسان الى نقص النمو لاسيما لدى الاطفال والاجنة.
ونقلت وكالة الأنباء الكويتية عن الدراسة التي نشرتها مجلة سعودية ان حليب الابل يحتوي على كمية من المنجنيز تعادل اكثر من ضعف الكمية المتوفرة في حليب البقر، بينما يحتوي حليب الام (الانسان) على كمية اقل بكثير.
واشارت الى ان حليب الامهات يحتوي على كميات اقل من المغنسيوم والخارصين مقارنة بالابل والبقر فيما يحتوى (لبا) الابل على كميات كبيرة من هذين العنصرين مقارنة بحليب البقر.
ويعد (لبا) الابل اغنى من حليب البقر في كمية البروتين واكثر منه كثافة ويحتوي على كميات اقل من الدهون الا ان حليب البقر يتفوق على كل من حليب ولبا لاحتوائه على كمية اكبر من سكر اللاكتوز والدهون.
واوضحت الدارسة ان حليبي الابل والبقر يتفوقان على حليب الامهات باحتوائهما على كميات كبيرة متقاربة من مواد الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم بينما يتفوق حليب الامهات عليهما باحتوائه على كميات اكبر للدهون الفوسفاتية.
ووفقا لتقرير صادر عن منظمة الاغذية والزراعة العالمية (الفاو) سجلت باكستان المعدل الاعلى لانتاجية حليب الابل ذات السنام الواحد بحدود 35 كيلوغراما يوميا تليها الهند بانتاج 18 كيلوغراما فيما احتلت مصر المركز الاخير ضمن 11 دولة انتاجية بلغ 5ر4 كيلوغراما من حليب الابل يوميا.
تقبلوا خالص تحياتي
أخوكم
1902 (GMT+04:00) - 31/08/04
صورة من الأرشيف لجمال
الكويت (CNN)-- قالت دراسة سعودية حديثة نشرت مؤخرا ان حليب الابل قد تكون له علاقة بحصوات الكلى لاحتوائه على كمية عالية من عنصر "المنجنيز" الذي يؤدي نقصه في جسم الانسان الى نقص النمو لاسيما لدى الاطفال والاجنة.
ونقلت وكالة الأنباء الكويتية عن الدراسة التي نشرتها مجلة سعودية ان حليب الابل يحتوي على كمية من المنجنيز تعادل اكثر من ضعف الكمية المتوفرة في حليب البقر، بينما يحتوي حليب الام (الانسان) على كمية اقل بكثير.
واشارت الى ان حليب الامهات يحتوي على كميات اقل من المغنسيوم والخارصين مقارنة بالابل والبقر فيما يحتوى (لبا) الابل على كميات كبيرة من هذين العنصرين مقارنة بحليب البقر.
ويعد (لبا) الابل اغنى من حليب البقر في كمية البروتين واكثر منه كثافة ويحتوي على كميات اقل من الدهون الا ان حليب البقر يتفوق على كل من حليب ولبا لاحتوائه على كمية اكبر من سكر اللاكتوز والدهون.
واوضحت الدارسة ان حليبي الابل والبقر يتفوقان على حليب الامهات باحتوائهما على كميات كبيرة متقاربة من مواد الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم بينما يتفوق حليب الامهات عليهما باحتوائه على كميات اكبر للدهون الفوسفاتية.
ووفقا لتقرير صادر عن منظمة الاغذية والزراعة العالمية (الفاو) سجلت باكستان المعدل الاعلى لانتاجية حليب الابل ذات السنام الواحد بحدود 35 كيلوغراما يوميا تليها الهند بانتاج 18 كيلوغراما فيما احتلت مصر المركز الاخير ضمن 11 دولة انتاجية بلغ 5ر4 كيلوغراما من حليب الابل يوميا.
تقبلوا خالص تحياتي
أخوكم